Prima di lasciarti una gustosa e ricetta di crackers croccanti fatti in casa, facciamo chiarezza sulle differenze delle farine che ci sono in commercio. Un piccolo schema ti farà comprendere come acquistare con consapevolezza la giusta farina, ma ti permetterà anche di eliminare l’idea che, non sempre, tutti gli alimenti che si usano quotidianamente, sono utili per la salute. Differenza tra Tipo 0, 00, 1, 2 e integrale Tipo 0: meno raffinata del ... continua ...
La stagione estiva ci regala frutta colorata e gustosa. Tante le sfumature di colore: dal rosso delle fragole e delle ciliegie, al giallo e all’arancio delle pesche che, nel mese di giugno, colorano gli alberi e tanti mercati. Le pesche, succose e prelibate, sono frutti originari della Cina dove vengono considerati frutti dell’immortalità. La medicina cinese consiglia di mangiarla a digiuno, cotta a vapore per sfruttare le proprietà utili per l’intestino pigro. Anche ... continua ...
In Cina si festeggiano sette giorni festivi in un anno: il Capodanno, la Festa di Primavera, il Giorno degli Antenati, il Primo Maggio, la Festa delle Barche Drago, la Festa di Metà Autunno e la Giornata Nazionale. La festa delle Barche Drago si tiene, per l’anno 2017, il 30 Maggio perché cade il quinto giorno del quinto mese lunare. Durante la festa vi è l’usanza di preparare un cibo particolare: zongzi rice. La festa delle Barche Drago ... continua ...
L’ olio essenziale di lavanda è un prodotto che si può usare per tante problematiche. Il suo profumo è dolce e molto tollerato anche dagli uomini che di solito preferiscono profumi più speziati. I principi attivi sono antisettici, antibatterici e lo si può impiegare per molteplici disturbi e fastidi. Infatti, oltre ad annoverare le sue doti rilassanti, utili per insonnia, stress e ansia, migliorando la circolazione respiratoria, possiede proprietà per ... continua ...
Il timo è composto dalle foglie intere e dai fiori essiccati di Thymus vulgaris. Contiene timolo e carvacrolo. Le indicazioni terapeutiche sono utili per il trattamento di condizioni catarrali del tratto respiratorio superiore, catarro bronchiale e come terapia per la pertosse oltre che per stomatite e alitosi. Si assume sotto forma di infuso (5g in 100ml di acqua) anche più volte al giorno, oppure sotto forma di gargarismi e collutorio ... continua ...
Lottando contro il destino ci si avvolge solo più profondamente nelle sue spire. Come un animale preso in una rete, più uno lotta più si lega strettamente. Questo significa che siamo condannati? Siamo condannati solo se lottiamo contro noi stessi. La spinta principale data dalla terapia è l’aiuto a smettere di lottare contro se stessi. – Bioenergetica di Alexander Lowen – Bioenergetica è uno dei testi più importanti di Alexander ... continua ...
Tra i vari articoli di salute e benessere che pubblico, non mi sono mai soffermata sul linguaggio dei fiori. Desidero farlo col glicine, un colore che amo particolarmente. I suoi rami catturano lo sguardo, sono pieni di piccoli fiori che cadono come grappoli sinuosi. Il glicine rappresenta la sensualità e la femminilità. Avrebbe lo scopo di suscitare idee frizzanti e nel linguaggio dei fiori significa riconoscenza e amicizia. Simboleggia una richiesta di scuse o ... continua ...
Dal nome botanico Canaga Odorata, appartiene alla famiglia delle Anonacee. Albero sempre verde che raggiunge 20 metri d’altezza ed è originario dell’Asia. Le parti utilizzate per estrarre l’olio essenziale sono i fiori freschi. Il profumo è dolce, floreale, inebriante ed è associato alla nota di cuore (clicca questo link per leggere l’articolo sull’aromaterapia). Agisce sull’energia yin, ovvero sull’inerzia, la passività, il negativo e il vuoto. Infatti, le principali indicazioni si rivolgono alla ... continua ...
Resto sempre affascinata da eventi che, attraverso tematiche diverse, dallo sport alla spiritualità, riescono a unire tante persone. Riescono a creare un solo punto di contatto che è dato dalla magia della condivisione. Open Core Fest è l’evento che si tiene nella mia città e che, puntualmente, fa esplodere la gioia e l’allegria. Offre la possibilità di conoscere artigiani che si dilettano a colorare tessuti con le erbe, artisti che ... continua ...
Sono da distinguere due tipi di finocchio: amaro e dolce. Entrambi sono composti da diacheni e mericarpi – frutti – interni essiccati, ma contengono diverse quantità in ml/kg di olio essenziale. La specie amara ne contiene 40ml/kg e contiene fenicone, mentre la specie dolce 20ml/kg. e contiene anetolo. Le indicazioni sono per disturbi dispeptici come lievi affezioni gastrointestinali spastiche, gonfiore e flatulenza, pesantezza di stomaco, crampi addominali.Indicato anche per catarro del tratto ... continua ...