La cannella e l’aceto di mele, in questo smoothie, aiuteranno a frenare la voglia di zucchero e stabilizzeranno il glucosio nel sangue. Ingredienti per due persone: 2 mele ½ tazza: yogurt greco bianco 1 cucchiaio: aceto di mele 2 cucchiai: latte di cocco 1 cucchiaino: estratto di vaniglia 1 cucchiaino: cannella ½ tazza: ghiaccio 1 tazza = 125ml Elimina il torsolo dalle mele, frulla tutti di ingredienti. Con queste porzioni ... continua ...
Questo primo piatto, facile e veloce da preparare, contiene diverse proprietà. La rucola è l’ingrediente rilevante. Aumenta le difese immunitarie, contiene ferro, calcio e magnesio quindi è utile per il benessere delle ossa, incita la produzione dei succhi gastrici favorendo la digestione, attiva l’espulsione dei gas intestinali attraverso l’azione carminativa. È una pianta dal sapore amaro e leggermente piccante che stimola l’appetito. Inoltre contiene Vitamina C. Prepariamo questo primo piatto ... continua ...
Le proteine sono molecole composte da amminoacidi. Le cellule, per produrre proteine, utilizzano piccole molecole che si uniscono le une alle altre: sono gli amminoacidi. Esistono venti amminoacidi naturali. Il corpo umano è in grado di produrne undici, mentre l’alimentazione fornisce le altre nove. Per quanto riguarda le proteine, nel corpo umano esistono più di 50.000 di differenti tipi di proteine che costituiscono la parte più importante dei muscoli, ma ... continua ...
Settembre 2016: Amsterdam La città che non ti aspetti. Amsterdam è una città che ha coraggio, come un amico, debole e incapace ai tuoi occhi, che all’improvviso ti sorprende con imprese titaniche. Così Amsterdam ti lascia senza fiato. Puoi ammirarla da diverse angolazioni. Un primo giro sul battello ti permette di vedere le costruzioni insolite, alte e col tetto spiovente, le cui punte sembrano toccare il cielo. La città non ... continua ...
L’olio di avocado è un olio nutriente ed idratante con un alto contenuto di vitamina A, B, C, E, è molto adatto per creme e lozioni, ma anche per condire cibi crudi e cotti. L’avocado è un frutto sano e ha il più alto contenuto di grassi insaturi di tutte le verdure a noi note. L’olio di qualità viene estratto dalla polpa di frutta, ha un colore giallastro o verde, ... continua ...
Smoothie con proprietà antiossidanti per merito delle bacche di mirtilli e presenza dei probiotici per lo yogurt che inibiscono la proliferazione di microrganismi patogeni nell’intestino. Gli Anacardi, invece, contengono triptofano che è il precursore della serotonina, l’ormone dell’umore. Uno Smoothie che sarà determinante anche per il controllo della fame nervosa. Ingredienti per due persone: 1 tazza: latte di canapa non zuccherato 1 tazza: yogurt greco bianco 1 cucchiaio: semi di canapa (leggermente ... continua ...
Benvenuto/a al sesto appuntamento con la frutta e verdura di stagione. In questo articolo i mesi Settembre e Ottobre. SETTEMBRE Frutta: ananas, banane, fichi, fichi d’india, lamponi, mele, meloni, mirtilli, pere, pesche, prugne, ribes, susine, uva. Verdura: bietole, broccoli, carote, catalogne, cavoli, cetrioli, fagiolini, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, porri, radicchi, ravanelli, sedano, spinaci, zucchine. OTTOBRE Frutta: ananas, banane, cachi, clementine, lamponi, mele, melagrana, meloni invernali, pere, prugne, uva. Verdura: bietole, ... continua ...
Vuoi consumare meno prodotti caseari? Ecco una guida per la scelta del miglior latte. LATTE DI SOYA Fonte di proteine, amminoacidi, acidi grassi essenziali ed è privo di colesterolo. Infatti è molto utile per chi ha problemi cardio-vascolari. Contiene fitoestrogeni che intervengono sull’equilibrio ormonale per cui potrebbe alterare i cicli mestruali. Ha un basso contenuto calorico, quindi è indicato per la gestione ed il controllo del peso forma. Molto utile ... continua ...
Il nome botanico è Iris Florentia e appartiene alla famiglia delle Iridacee. È una pianta erbacea perenne con un grosso rizoma, le foglie allungate ed i fusti possono arrivare anche a un metro di altezza. La maggior parte degli iris in commercio sono di origine italiana: in Toscana si trovano estese coltivazioni. La parte utilizzata per estrarre l’olio essenziale è il rizoma, ovvero la parte principale della radice. Il profumo è ... continua ...
Il nome botanico è Citrus Aurantium variante Amara e appartiene alla famiglia delle Rutacee. È un albero sempreverde, di forma piramidale con foglie ovali lucide, i fiori sono bianchi e i frutti hanno la buccia giallo arancio. Originario dell’Estremo Oriente, ma viene coltivato anche nelle aree mediterranee. Le parti utilizzate per estrarre l’olio essenziale di Petitgrain sono le foglie e i ramoscelli dell’albero di Arancio Amaro. Proprietà Contiene acetato di ... continua ...