FAGIOLINI AL FORNO

Dal sapore dolce, i fagiolini vengono apprezzati da tutti. Si possono preparare in tanti modi, con o senza pasta o semplicemente lessati e conditi con olio e limone,

Read More

IL CORPO E LE MAPPE PSICOSOMATICHE

Come disintossicare il corpo attraverso la conoscenza delle mappe psicosomatiche Le mappe olistiche sono numerose e offrono una visione fisica, energetica e psicosomatica dell’individuo. Quelle più antiche sono:

Read More

FETTUCCINE DI FARRO

La farina di farro viene utilizzata sin dai tempi antichi per produrre pane e pasta. È una farina ricca di proteine e di Vitamine del gruppo B. Affinché

Read More

GINEPRO

Juniperus communis L., appartiene alla famiglia delle Cupressaceae. È un albero presente in tutta Italia, dalla zona mediterranea fino alle Alpi. Il Ginepro può raggiungere 6 metri di

Read More

MINESTRA DI CECI E GRANO

I ceci sono legumi molto calorici, questo aspetto può essere svantaggioso, ma diverse componenti, presenti in questo legume, contribuiscono ad apportare beneficio all’organismo: Proteine, fibre, magnesio, potassio, calcio, ferro ed una

Read More

BETULLA

Appartiene alla famiglia delle Betulaceae. L’altezza dell’albero varia da 5 a 30 metri, è slanciato, eretto e la corteccia è ricoperta da una scorza biancastra, liscia al tatto

Read More

POLPETTE DI LENTICCHIE

Le polpette di lenticchie sono leggere e ottime per una dieta vegetariana. Una ricetta molto versatile in quanto si presta come aperitivo, antipasto o anche come un secondo

Read More

MATCHA

Gli abbondanti benefici del tè verde Matcha. I suoi benefici per la salute superano di gran lunga quella della tazza di tè verde per il modo in cui

Read More

PILATES

Pilates è un metodo di allenamento leggero che coinvolge lo spirito e il corpo, ma chi era Pilates? Joseph Hubertus Pilates, nato a Mönchengladbach  – vicino Düsseldorf –

Read More

I PROBIOTICI

“Probiotico” è un termine che deriva dal greco pro-bios, ovvero per la vita. Non a caso il Ministero della Salute li definisce organismi viventi. Tali organismi, se assunti

Read More