Verdura e frutta congelata contro il prodotto fresco? Indubbiamente, la verdura congelata, a volte anche la frutta, è a portata di mano. Si va incontro a poco costi,
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Le meraviglie dell’erba di grano o Wheatgrass
l’erba di grano si può paragonare ad un piccolo colpo, ma con un impatto massiccio! Una delle più popolari nuove bevande, il superfood del XXI secolo che in
Basilico. I benefici per la salute
Il basilico è una delle erbe più amate, specialmente nel periodo estivo. Viene utilizzato in piatti tradizionali in tutto il mondo. Introdotto in Europa dall’India, non ha mai
Uva. Il cuore d’oro
In questo particolare periodo dell’anno, la terra sfoggia bellissime geometrie colorate. Suggestivi panorami mi lasciano senza fiato: il fieno riflette le tonalità del giallo ed è pronto per
Asparago. 360° di femminilità
L’Asparago è una pianta perenne, si presenta come un cespuglio che può raggiungere 1,5 mt. Appartiene alla famiglia delle Liliacee ed è una pianta spontanea. La parte commestibile
Caffè di Cicoria. Vivi in modo consapevole
La cicoria comune è una pianta perenne dai fiori color celeste, ma le parti utilizzate sono le radici e le foglie. Il nome botanico è Cichorium intybus e appartiene
Boldo. Il pronto soccorso per lo stomaco
Il boldo è composto dalle foglie essiccate intere o frammentate di Peumus boldus. Contiene bodina che trova indicazioni terapeutiche per disturbi digestivi lievi. Il boldo ha azione carminativa
Aglio. Una semplice pianta a portata di mano per curare diversi malanni
Dal nome botanico Allii Sativi Bulbus, la polvere di aglio è prodotta dai bulbi tagliati ed essiccati ad una temperatura di 65°C, o liofilizzati e poi polverizzati. Contiene
Peperoncino. Il piccante che “brucia” i grassi
Il nome botanico è Capsicum annum, appartiene alla famiglia delle Solanaceae, il peperoncino è usato in tutto ed è una spezia per la preparazione di piatti piccanti. Contiene
Pesche. I frutti dell’immortalità
La stagione estiva ci regala frutta colorata e gustosa. Tante le sfumature di colore: dal rosso delle fragole e delle ciliegie, al giallo e all’arancio delle pesche che,