Le intolleranze alimentari, sono delle reazioni dose-dipendenti che, a differenza delle allergie, non coinvolgono il sistema immunitario e si possono suddividere in due tipi: enzimatiche: sono la maggioranza
- Home
- |
- Tag: vegetariani e vegani
Nutraceutici. Un valido aiuto per imparare a stare meglio
I Nutraceutici sono integratori alimentari dalle molteplici proprietà benefiche. Sono i principi attivi contenuti nel cibo e rappresentano un lungo elenco rivolto alla salute di tutto il corpo,
Le meraviglie dell’erba di grano o Wheatgrass
l’erba di grano si può paragonare ad un piccolo colpo, ma con un impatto massiccio! Una delle più popolari nuove bevande, il superfood del XXI secolo che in
La curcumina come aiuto alla resistenza ai farmaci nel cancro al pancreas
Si legge molto circa le proprietà benefiche della curcuma, ma attraverso questo breve articolo desidero soffermarmi su alcuni studi interessanti che toccano una seria problematica: resistenza ai farmaci nel
Vitamina B12. La mancanza può avere conseguenze devastanti
La vitamina B12 è la più grande e complessa delle vitamine, che si trova solo negli alimenti a base animale. Le piante non producono, non usano o contengono
Dolci Vegani. Ricette leggere e deliziose
Che tu sia vegano o meno, con questo libro non rinuncerai a deliziare il palato con i tuoi dolci preferiti. Ho provato da una torta semplice, la classica
Aquafaba. Albumi Vegan
Desideri preparare pietanze dolci e salate senza l’uso delle uova? Bene, ecco la soluzione perfetta: aquafaba. L’aquafaba è la semplice acqua di cottura dei legumi (ceci o fagioli),
VEGETARIANI O VEGANI?
Il vegetarianismo e il veganismo sono due stili di vita differenti. Oggi, sembra difficile immaginare il mondo senza queste due definizioni perché la tendenza verso un’alimentazione consapevole e